Olivenoel aus der Gegend von Sevilla / Andalusien

EXTRA NATIVES OLIVENÖL, Gefiltert - klar / COUPAGE AUS 3 der besten OLIVENSORTEN IM 2,5 L KANISTER.

„Los Angeles“ Natives Olivenöl Extra ist eine Coupage aus Lechin-, Manzanilla- und Arbequina-Oliven. Beim Filtern handelt es sich um einen Prozess vor der Verpackung, bei dem das Öl einen Filter durchläuft, in dem kleine Schwebstoffe, die möglicherweise im Öl der Olive verbleiben, entfernt werden, um eine homogene Filterung und Aufhellung des Öls zu erreichen. Auf dieses Verfahren wir bei diesem Olivenoel bewust verzichtet. Durch mechanische Verfahren kalt hergestellt (Umgebungstemperatur immer unter 25 °C, während des Prozesses wird keine Wärme zugeführt).

Ausgezeichnet für seine natürliche Fettsäurezusammensetzung, hoch in den einfach ungesättigten Ölsäure (wichtige um Risiken von kardiovaskulären Erkrankungen zu vermeiden), natürliche Antioxidantien, Vitamin E und einen hohen Gehalt an Polyphenolen.

Zusammensetzung in Fettsäuren
Linolsäure 5,80%
Oelsäure 77,34%
Stearinsäure 3,26%
Palmitolsäure 1,40%
Palmitinsäure 12,20%

Kanister 2500 ml Olivenöl


✓ 2,5 Liter Dose aus Metall, innen beschichtet und verstärkt an den Ecken.
✓ Maße: 175 x 150 x 160 mm.
✓ Gewicht: 2.564 kg.

Die Dose bietet die besten Bedingungen für die Konservierung und schützt die ernährungsphysiologischen und biologischen Eigenschaften des Öls. Diese Dosen sind von hoher Qualität, mit Verstärkungen in den Ecken, um die Konsistenz zu verbessern und sie vor Verformungen zu schützen. Sie haben auch einen kleinen Entlüftungsstopfen, der das Gießen verbessert, so dass kein Vakuum erzeugt wird, während das Öl gegossen wird.
Die Dose ist innen mit einem von Bisphenol A freien Inertlack emailliert.

Eigenkultur

Das Öl, in bester Tradition der hiesigen Olivenbauern handgefertigt. Mit ausgewählten Oliven der Sorten Manzanilla, Lechin & Arbequia, geerntet Anfang November