Extra dicke Oliven im Glas / Gordal Cambiante mit Stein

Echte große spanische, grüne Oliven mit Stein, eingelegt mit Knoblauch, Möhren und Paprika. Diese Oliven werden vor dem einlegen leicht zerdrückt (gequetscht) damit die Olive den Geschmack des Suds besser aufnimmt. Cambiante steht für die Farbe der Oliven ! Von hellem grün bis zu einem dunkelem grünbräunlichen Farbton.

Typisch andalusische Oliven von der Firma "Aceitunas LARA S.L. aus Sevilla.

International als "Sevillana" Olive bekannt oder auch als Königin der Oliven bezeichnet. Der Name ist eine Anlehnung an die außergewöhnlichen Größe dieser Früchte. Extra große & extra dick ! Diese Olivensorte hat ihr Herkunftsgebiet ausschließlich in einigen gemäßigten Gebieten der Provinz Sevilla. Dort wird sie angebaut und geerntet.

Das Fruchtfleisch ist zart und sie hat ein herzförmiges Aussehen. Das Pulpa (Fruchtfleisch) / Stein-Verhältnis ist mittel und der Ölgehalt der Olive ist sehr niedrig, so dass es nur zum Verzehr geeignet ist und nicht für die Olivenöl Herstellung.

Gewicht Netto: 1350 g / Abtropfgewicht: 550 g

Nährwerttabelle: ( Angaben für je 100 g )

• Energie: 624 KJ / 149 Kcal
• Fett: 15,3 g
• davon ungesättigt: 3 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• davon Zucker: 0 g
• Protein / Eiweis: 0,9 g
• Salz : 0,77 g

Zutatenliste:

Grüne Oliven, Wasser , Salz, Essig, Paprika, Mohrübe, Paprikapulver, Knoblauch, PH Regulator E-270, E-330, Konservierungsstoffe E-202, E-211, Antioxidanzien E-300, Gelierstoff E-401, E412, E-509, Geschmacksverstärker E-621, E-627 und E-631

Hinweis: Kann Spuren von Olivenkernen enthalten - Pasteurisiert