Kichererbsen geröstet 1 kg

Mexikanische Kichererbse geröstet. Ein toller neuer und gesunder Knabberspass.

Past auch als Topping für Salate etc.

Die  Kichererbse (Cicer arietinum), auch Echte Kicher, Römische Kicher, Venuskicher oder Felderbse genann.

Kichererbsen enthalten rund 20 % Eiweiß mit einem relativ hohen Anteil der essentiellen Aminosäuren Lysin (10 %) und Threonin (5 %), 40 % Kohlenhydrate, etwa 12 % Ballaststoffe, Vitamin B1, B6 und Folsäure. Der Mineralstoffgehalt an Magnesium beträgt 0,13 %, an Eisen 60 ppm.

Z U T A T E N : 

Kichererbsen geröstet

Nährwerttabelle für je 100 gr. :

• Energie: 263 kcal / 1101 KJ

• Fett: 5,2 gr.

• Gesättigte Fettsäure : 0,8 gr.

• Kohlenhydrate : 34 gr.

• Zucker : 3,6 gr.

• Proteine : 20 gr.

• Salz : 2,2 gr.