Getrocknete spanische Feigen / Kugelfeigen Extra der Spitzensorte "Cuello Dama" Ernte 2025

Diese besonders großen Früchte haben Ihren Namen von der Fruchtform. Cuello Dama bedeute soviel wie "Damenhals" (wörtliche Übersetzung) sinngemäß würden wir "Schwanenhals" sagen !! Sie kommen aus dem Sonnenverwöhneten Süden Spaniens / Andalusien. San Blas S.L. ernet, trocknet und verpackt diese Feigen in eigener Regie. Am Baum gereift und im Anschluss schonend getrocknet. Die Feigen kann  man als halbgetrocknet bezeichnen. Die tolle Süße kommt allein von den sonnengereiften Früchten. Hier wurde kein Zucker oder Zuckerersatzstoffe beigegeben !!

Die Früchte sind etwas fester in der Konsistenz !

Besonders geeignet für Ihr selbstgemachtes Wasser-Kefir, zum kochen, backen oder auch als Komponente zum Müsli oder Jogurt etc.

(Wasserkefir ist ein kohlensäurehaltiges Gärgetränk, das mit Hilfe einer Kefirkultur ähnlich der Kefirknollen angesetzt wird)

Bitte kühl, dunkel und trocken aufbewahren !

Nährwerttabelle: ( Werte pro 100 gr. )

• Energie :  248 kcal / 1040 KJ
• Fett (g) :  1,27
• gesättigte Fettsäure (g) :  0
• Kohlenhydrate (g) : 59,5
• davon Fruchtzucker (g) :  54,9
• Protein (g) :  3,6
• Salz (g)   :  0 
• Balaststoffe (g) : 2,5-3,3
• Kalium: 235 mg
• Kalzium: 38 mg
• Magnesium: 17-20 mg
• Eisen: 0,37 mg
• Provitamin A: 25 µg
• Vitamin B1: 60 µg / B2 50 µg / B3 420 µg / C 2,2,3 mg

Zusatzstoffe:

• Reismehl