Cashewkerne geschält, natur, unbehandelt -  im 1 kg. Beutel

Cashewkerne sind ein guter Lieferant von Mineralstoffen, z.B.  Magnesium, das bei der Stärkung der Knochen und der Aktivität von Enzymen eine entscheidene Rolle spielt. Die Kerne enthalten viel Eisen, das ein wichtiger Teil des Hämoglobins ist. ( Bestandteil der roter Blutkörperchen ) In kaum einem anderen Lebensmittel ist der Anteil an der essentiellen Aminosäure Tryptophan so hoch wie bei Cashewkernen.
Tryptophan ist ein unerlässlicher Nährstoff bei der Produktion des Neurotransmitters Serotonin.
Gemeinsam mit dem Vitamin B6 kann Tryptophan helfen, Depressionen zu behandeln.
Quelle: Wikipedia

Z U T A T E N :

Cashewkerne natur ohne Schale

Nährwerttabelle für je 100 gr. :

• Energie: 500 kcal / 2093 KJ

• Fett: 40 gr.

• Gesättigte Fettsäure : 6 gr.

• Kohlenhydrate : 30 gr.

• Zucker : 1 gr.

• Proteine : 15 gr.

• Salz : 0,001 gr.