Erdnüsse, auch spanische Nüssli genannt,  ungeschält, natur & roh 1 x 1000 gr. PE-Beutel.

Diese Erdnüsse wurden nach der Ernte nur  kurz erhitzt ( gegen Schimmelbildung ) und dann getrocknet !!

Zur GESUNDHEIT:

Erdnüssen haben ein hohen Gehalt an wertvollen Proteinen und Aminosäuren. Mineralien wie Kalium, Magnesium und Phosphor sowie die Vitamine E und Folsäure. Diese verhindern vorzeitiges Altern, verbessern die Herz-Kreislauf-Gesundheit und reduzieren das schlechte Cholesterin.

Die Erdnuss, wird zwar „Nuss“ genannt ist aber eher eine Hülsenfrucht, da es sich hierbei um den Samen eines Hülsenbaumstrauches handelt, mit der Besonderheit das sich die Frucht unter der Erde entwickelt.

ACHTUNG: Diese Erdnüsse eignen sich NICHT zum Verzehr in ihrem rohen Zustand, sondern sind ideal zur Weiterverarbeitung. ( ... außer Erdnussspezialisten !! ) Sie können sie selbst rösten, frittieren, backen oder zum kochen verwenden. Es gibt tolle Rezepte wo ausschließlich rohe Erdnüsse Verwendung finden. In ihrem rohen Zustand sind die Kerne eher weich, leicht mehlig und geschmacksneutral.( ...ähnlich wie Erbsen, Bohnen od. Lupinien )

Z U T A T E N :

Ungeschälte Erdnüsse roh & unbehandelt

Nährwerttabelle für je 100 gr. :

• Energie: 627 kcal / 2625 KJ

• Fett: 46,2 gr.

• Gesättigte Fettsäure : 6,8 gr.

• Kohlenhydrate : 16,1 gr.

• Zucker : 3,9 gr.

• Proteine : 25,8 gr.

• Salz : 0.00 gr.